Blanc

2012

France

Loire

À propos de D. Deslavaux Anjou Franc de Pied Authentique 2012 Côteaux-du-Layon AC 13° 75cl

Anjou Franc de Pied Authentique de D. Deslavaux provient d'une parcelle d'un hectare avec un très petit rendement.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

13 %

Processus de fabrication

L'Anjou Franc de Pied Authentique de D. Deslavaux est produit à partir de CHénin Blanc. Les raisins poussent sur de vieilles vignes non greffées. Le vin est élevé en barriques d'âges différents.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

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Ça a le goût de

L'Anjou Franc de Pied Authentique de D. Deslavaux présente au nez des arômes de levure et de brou de noix ainsi que des notes un peu fraîches et minérales de pêche, d'abricot et de thym. En bouche, le vin est moyennement corsé, vif et rafraîchissant avec une belle minéralité et des acidités vives en fin de bouche.