Blanc

2011

France

Bordeaux

À propos de Château Pape-Clément Blanc 2011 Pessac-Léognan AC 14.5° 75cl

Château Pape-Clément 2012, Pessac-Léognan AC Blanc est un vin blanc souple et racé qui accompagne à merveille les volailles rôties, les légumes au four ou le ragoût de riz.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

14.5 %

Processus de fabrication

Le Château Pape-Clément 2012, Pessac-Léognan AC Blanc est un assemblage de Sauvignon Blanc, Sémillon et Muscadelle. Le vin a été élevé pendant 15 mois en chêne français majoritairement neuf.

Température de dégustation

12 °C - 14 °C

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Ça a le goût de

Château Pape-Clément 2012, Pessac-Léognan AC Blanc a une robe jaune vert clair. Au nez, il a des arômes de pamplemousse caramélisé, d'ananas, de litchi et de banane, de gingembre, quelques notes de nougat et d'herbes ainsi qu'un peu de fleur d'oranger. En bouche, il est élégant, juteux, très complexe, avec un arrière-goût de noix de nouveaux fûts de chêne.