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Bourbon

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Hört man Bourbon, denkt man sofort an Amerika. Genauer gesagt an die Südstaaten. Oder noch genauer an Kentucky, Tennessee und an Virginia. Das mag wie eine Zeile aus dem Song Take Me Home, County Roads klingen. Namensgebend war tatsächlich die Region Bourbon in Virginia, die wiederum nach dem französischen Adelsgeschlecht der Bourbonen benannt ist.

Aber wann spricht man eigentlich von einem Bourbon Whiskey? Das ist ziemlich genau definiert. Er muss in den USA aus mindestens 51% Mais destilliert worden sein. Dieses Destillat darf maximal 80% Alkoholgehalt besitzen, wenn es frisch aus der Brennblase destilliert wird. Danach darf der Rohbrand nur in frische Fässer aus amerikanischem Weisseichenholz gefüllt werden und maximal 62,5% Alkohol haben. Am Ende darf der Bourbon in der Flasche auch Zusatzstoffe haben, maximal 2,5% des Inhalts. Davon ausgenommen: der Straight Bourbon. Wie der Name vermuten lässt, darf er keinen einzigen Zusatzstoff haben. Auch der Kentucky Straight Bourbon und der Tennessee Whiskey gehören zur Familie. Ein Kentucky Straight Bourbon muss ein Straight Bourbon sein und darf nur aus Kentucky kommen. Der Tennessee Whiskey muss aus Tennessee kommen und wurde durch Zuckerahorn-Holzkohle filtriert.

Wir haben folgende Bourbons für Sie im Angebot:

Jack Daniel’sFour RosesJim BeamWoodford ReserveWild TurkeyElijah CraigBlanton’sSazerac

Den Perfect Serve Ihres Bourbons, also ob Sie ihn lieber pur oder auf Eis (on the rocks) trinken, überlassen wir natürlich Ihnen. Auch aus welchem Glas er Ihnen am besten schmeckt, dürfen Sie ausprobieren und für sich entscheiden. Vom klassischen Schnapsglas über Tumbler und Weinglas bis hin zum perfekte Glencairn Whisky Glas geht alles.

Diese Gläser finden Sie bei uns: Ungravierte Gläser wie das Bugatti Whisky Glas, das Glencairn Whisky Glas, das Edradour Glencairn Glas und das Arcoroc Whisky Tumbler Glas. Und gravierte Gläser wie das Signatory Glas, das Glenfarclas Glas und das Chivas Regal Tumbler Glas.

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