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Über Pinot Noir Graacher Himmelreich***
Für uns einer besten deutschen Pinot Noirs!
In der Nase Kirschen, Johannisbeeren und etwas Cassis. Im Gaumen viel Schiefer, feine Säure, sehr würzig und enorm finessenreich. Der Abgang ist sehr komplex, langanhaltend und intensiv.
Über Markus Molitor
Individuelle, lagenspezifische und lagerfähige Rieslinge sind typisch für die Mosel. Markus Molitor verfeinert diese durch präzise Blattarbeit im Weinberg und Perfektion im Keller, verbunden mit dem absoluten Respekt vor dem Naturprodukt Traube. Seine Weine brillieren durch Frucht und Frische.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Deutschland
Region:
Mosel
Jahrgang:
2016
Alkoholgehalt:
13%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Pinot Noir
Herstellungsprozess:
Nur beste, streng selektionierte Trauben. Im Holz mit natürlichen Hefen vergoren. Lagerung 18 bis 24 Monate in französischen Barriques.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
16 - 18°C
Passt zu:
Rindfleisch, Lamm, Wild
Bio
Vegan
-16%

statt
19.80 CHF
16.50 CHF
92
Punkte
Robert Parker
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90
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Robert Parker
Vegan
94
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Wine Spectator
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Robert Parker
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Robert Parker
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Vegan
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Schweizerische Weinzeitung
Vegan
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Bio
Vegan
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statt
19.80 CHF
16.50 CHF
100
Punkte
Gault Millau Deutschland
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