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Amrut Peated Single Malt 46% 70cl

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Indien, Karnataka

73.00 CHF

Art-Nr.: 60760.1

Ausverkauft

Die Whisky Destillerie Amrut in Balgalore ist wohl Indiens bekannteste Brennerei. Sie wurde 1948 durch Shri J.N. Radhakrishna gegründet. Lange wurde hier vor allem Blended Whisky für den einheimischen Mark produziert. 2004 wird er mittels den ersten produzierten Single Malt in den Weltmarkt vermarktet. Was für viele als ein völliges Unding galt, Single Malt aus Indien, wurde von der Fachpresse allerdings hochgelobt. Vorallem als Whisky-Guru Jim Murray in seiner 'Bibel' den Single Malt Fusion von Amrut mit Höchstnoten und als drittbester des Jahres wählte wurde die gesamte Whisky-Gemeinde aufmerksam auf diese Destillerie. Der Whisky wird mit indischer Getreide produziert und das Wasser stammt aus dem Himalaya.

Amrut ist ein Ausdruck der Sprache Sanskrit und bedeutet soviel wie 'Nektar der Götter', bei Amrut aber oft lieber als 'Wasser des Lebens' übersetzt.

Goldgelb. In der Nase offenbart sich ein starkes, rauchiges Aroma gepaart mit Speck, Süsse, Malz und etwas Karamell. Im Gaumen sehr fruchtig, der Rauch taucht völlig in Hintergrund, Apfel Tarte, Früchtetee und reifes Obst. Zum Finishing dann der Rauchschwall, mit mittlerer Intensität und lang. War Jim Murray 94 Punkte wert in seiner 'Whisky Bible'.

Die erfolgreiche Destillerie in Indien: Die Gerste vom Fusse des Himalaya, dito das Wasser, im Ort Bangalore erfolgt die Reifung in kleinen Eichenfässern. Das einzigartige Tropenklima und die Höhe, 900 Meter über Meer, formen einen Whisky, der immer wieder in Staunen versetzt.

Herkunft Land:

Indien

Region:

Karnataka

Alkoholgehalt:

46%

Herstellungsprozess:

Rauchiger, getorfter Whisky aus Indien? Wieso auch nicht. Vor allem wenn sich die Destillerie Amrut darum kümmert. Da man aber in Indien kein Torf abbauen kann tut sich Amrut in Islay den Malz nach Ihren eigenen Vorstellung und Wunsch bestellen. Dieses wird dann nach Indien verschifft und fertig ist die Rarität: rauchiger, getorfter Whisky aus Indien!

Verpackung:

Dose

Perfect Serve:

Neat, Digestiv

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Caol Ila The Ten #7 Medium Islay Peat Single Malt 2008 8 J. 40.1% 70cl

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