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Indien

Alle

Über Amrut Greedy Angels Chairmans Reserve 8 Years Single Malt Whisky 50° 70cl

Die Whisky Destillerie Amrut in Balgalore ist wohl Indiens bekannteste Brennerei. Sie wurde 1948 durch Shri J.N. Radhakrishna gegründet. Lange wurde hier vor allem Blended Whisky für den einheimischen Mark produziert. 2004 wird er mittels den ersten produzierten Single Malt in den Weltmarkt vermarktet. Was für viele als ein völliges Unding galt, Single Malt aus Indien, wurde von der Fachpresse allerdings hochgelobt. Vorallem als Whisky-Guru Jim Murray in seiner 'Bibel' den Single Malt Fusion von Amrut mit Höchstnoten und als drittbester des Jahres wählte wurde die gesamte Whisky-Gemeinde aufmerksam auf diese Destillerie. Der Whisky wird mit indischer Getreide produziert und das Wasser stammt aus dem Himalaya.Amrut ist ein Ausdruck der Sprache Sanskrit und bedeutet soviel wie 'Nektar der Götter', bei Amrut aber oft lieber als 'Wasser des Lebens' übersetzt.

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Indien

Herkunft Region

Alle

Alkoholgehalt

50 %

Herstellungsprozess

Klimatisch bedingt verliert in Indien ein Fass Whisky in einem Jahr etwa 10-15% durch Verdunstung, den sogenannten Angels'Share. Im Vergleich- der Angel's Share in Schottland beträgt gerade einmal 2-3%. Und somit ist klar wieso der Amrut Greedy Angels so selten ist, mit 8 Jahren Reifung bedeutet es das dem Hersteller nur noch etwa 20% Abfüllmenge zur Verfügung steht. Lediglich 1'350 Flaschen wurden von dieser Edition abgefüllt, gebraucht wurde sowohl Indisches sowie auch leicht rauchiges, schottisches Gerstenmalz.

Verpackung

Etui
Alter

8 Jahre

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Helles Bernstein.In der Nase öffnet er sich Wellenartig, jedesmal gibt er neue Aspekte und Eindrücke von sich. Diese reichen von tropischen Früchten wie Ananas und Mango, über eine reiche Gewürzpalette wie Kardamom und schwarzer Pfeffer, bis zu süsseren Komponente wie Marzipan, Melasse und Karamell.Im Gaumen intensiv und kraftvoll, Pfeffrig und süsslich zugleich. Das Finale zieht sich sehr lang, Sahnebonbons und Zimt.