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Irish

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Whisky oder Whiskey – das ist hier die Frage. Kommt er aus Irland, schreibt man heute Irish Whiskey, oder einfach Irischer Whiskey. Der Whisky kommt aus Schottland oder Kanada. Anfangs des 20. Jahrhunderts haben die Iren begonnen, ihre Spirituose Whiskey zu nennen oder eben zu schreiben. So grenzen sie sich klar von den Destillaten aus Schottland ab. Whisky aus Schottland nennt man auch oft einfach Scotch, während Bourbon aus Amerika, meistens Kentucky, kommt.

Aber auch unter Irish Whiskey gibt es Unterschiede. Es gibt drei unterschiedliche Kategorien. Malt Whiskey ist ungemischt. Deshalb auch der Ausdruck Single Malt. Grain Whiskey ist gemischt. Pure Pot Still Whiskey ist sehr typisch irisch. Man kann ihn aus gemälzter oder ungemälzter Gerste herstellen. Er wird aber exklusiv in Pot Stills gebrannt. Und Blended Whiskey oder Blend ist eine Mischung aus verschiedenen Single Malt Whiskeys von einer oder mehreren Brennereien. Durch dieses Verfahren erhält der Whiskey immer einen gewünschten und bestimmten Geschmack.

Ob der Whisky ursprünglich aus Irland oder Schottland stammt, kann man bis heute nicht genau sagen. Verwechseln kann man sie trotzdem fast nicht. In Irland wird das Gerstenmalz nicht mehr direkt über dem Torffeuer getrocknet, deswegen sind sie nicht mehr rauchig, sondern fast süsslich. Während man in Schottland das Getreide importieren darf, muss in Irland die Gerste auch aus Irland stammen. Der Irish Whiskey wurde früher immer dreifach destilliert. Heute gibt es auch welche, die wie in Schottland, nur zweifach destilliert sind.

Wir importieren für Sie folgende Whiskeys aus Irland:

JamesonBushmillsGreen SpotRoe & CoPaddy OldTyrconnell Irish Single MaltKilbegganTeelingConnemaraSlane

Dazu haben wir folgendes Zubehör für Sie: Ungravierte Gläser wie das Bugatti Whisky Glas, das Glencairn Whisky Glas, das Edradour Glencairn Glas und das Arcoroc Whisky Tumbler Glas. Und gravierte Gläser wie das Signatory Glas, das Glenfarclas Glas und das Chivas Regal Tumbler Glas.

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