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Schweiz

Kanton Bern

Über Matter Kina l'Aero d'Or Aperitif 18° 70cl

L'Aero d'Or - Flugzeug aus Gold, in Anlehnung an den Franzosen Louis Bleriot, der 1909 in seinem Eindecker die erste historische Kanalüberquerung durchführte, die 27 Minuten dauerte. So lang kann man sich mindestens für ein Glas dieses Aperitifs Zeit lassen, der auf einem alten provenzalischen Rezept basiert. Er besteht aus Wein der Piemont-Cortese-Trauben, versetzt mit Chinarinde, Orangenschalen und Wermut. «Servir très froid» steht auf dem Etikett - das empfehlen auch wir oder als Zutat für einen James Bond Vesper Martini.

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Schweiz

Herkunft Region

Kanton Bern

Alkoholgehalt

18 %

Herstellungsprozess

Kina l'Aero d'Or spiegelt den Stil der französischen Seealpen wider. Wein der Cortese-Traube aus dem Piemont wird mit einer Kräuterinfusion aus Chinarinde, Orangenschalen, Wermut und anderen exotischen Gewürzen versetzt.

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Kina mit schönem, tiefen Goldton. Aromen von Quitte und feiner Marmelade. Der komplexe, leicht bittere Geschmack ist lang und intensiv. Die ausgewogene Süsse verlängert den Abgang im Gaumen.