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Matter Fernet del Frate Angelico Bitter 44° 70cl

13 Verfügbar
Basel, Laufenstrasse 16 2 Basel, Schneidergasse 27 0 Basel, Untere Rebgasse 18 1 Bern, Kramgasse 45 2 Bern, Westside 1 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 0 Chur, Hartbertstrasse 10 0 Morges, Grand Rue 95 0 Zürich, Talacker 30 2

Das Originalrezept des Amarissimos, italienisch für 'extrem bitter', stammt aus Italien und wurde um 1930 vom Urgrossvater Oliver Matter's erworben. Nun in kleinsten Mengen in der Schweiz hergestellt, besticht der Fernet durch seine würzige Bitterkeit.

Verpackungseinheit

i

1x Flasche
1x VPE (6 Flaschen )

54.00 CHF

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Basel, Laufenstrasse 16 2 Basel, Schneidergasse 27 0 Basel, Untere Rebgasse 18 1 Bern, Kramgasse 45 2 Bern, Westside 1 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 0 Chur, Hartbertstrasse 10 0 Morges, Grand Rue 95 0 Zürich, Talacker 30 2
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Art-Nr.: 29662

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Schweiz

Lombardei

Über Matter Fernet del Frate Angelico Bitter 44° 70cl

Fernet ist ein Amaro (Bitter), der in der Vergangenheit für seine Komplexität, die Kräuteraromen und den intensiven Geschmack bekannt war. Bezeichnenderweise wird Myrre auf Altaramäisch "war bitter" übersetzt und ist ein stark duftendes Harz, das bereits in der Antike bekannt war.

Zusatzinformation

Produzent

Matter

Herkunft Land

Schweiz

Herkunft Region

Lombardei

Alkoholgehalt

44 %

Herstellungs-prozess

Fernet del frate Angelico wird in Handarbeit in kleinen Chargen und nur mit auserlesenen Ingredienzien hergestellt. Ausgewogene Würze und Aromatik sowie feiner Bitter prägen diese historische Rezeptur.

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Schmeckt nach

Gebraut nach historischem, handschriftlichem Rezept: Die seltenen und exotischen Zutaten wie Colombo-Wurzel, Safran und Myrre verleihen dem Fernet del Frate Angelico die Komplexität, die Kräuterwürze und den intensiven Geschmack. Der feine Bitter stammt von der Myrre, einem stark duftendem Harz.