LIQUID RUM DAYS - 03.-11. September 2026 Zürich | Basel | Morges | Bern Zu den Tickets

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Über Kollwentz Chardonnay Leithakalk 2025 Burgenland 13° 75cl

Chardonnay aus mehreren renommierten Leithagebirgs-Rieden auf Kalk und Schiefer, sieben Monate auf der Hefe in grossen Fässern aus österreichischer Eiche gereift.

Schmeckt nach

Kräftiges Strohgelb. Würzige Nase mit gelben Früchten, fein und elegant ausgeprägt. Am Gaumen kraftvoll und zugleich geschmeidig, mit harmonischer Struktur und gut eingebundener Würze.
Factsheet(pdf)

Zusatzinformation

Herkunft Land

Österreich

Herkunft Region

Burgenland

Jahrgang

2025

Alkoholgehalt

13 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Chardonnay

Herstellungsprozess

Aus den Rieden Neusatz, Tatschler, Gloria und Katterstein an Süd- und Südosthängen auf 185-325 m Seehöhe. Hier dominieren sandige Lehmböden mit Kalk und Schiefer. Ausbau: sieben Monate auf der Hefe in grossen Fässern aus österreichischer Eiche.

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Trinkreife bis

2040

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe

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Herkunft Land

Österreich

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Burgenland

Jahrgang

2025

Alkoholgehalt

13 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Chardonnay

Herstellungsprozess

Aus den Rieden Neusatz, Tatschler, Gloria und Katterstein an Süd- und Südosthängen auf 185-325 m Seehöhe. Hier dominieren sandige Lehmböden mit Kalk und Schiefer. Ausbau: sieben Monate auf der Hefe in grossen Fässern aus österreichischer Eiche.

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Trinkreife bis

2040

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
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Kräftiges Strohgelb. Würzige Nase mit gelben Früchten, fein und elegant ausgeprägt. Am Gaumen kraftvoll und zugleich geschmeidig, mit harmonischer Struktur und gut eingebundener Würze.

Über Kollwentz

Der Weingut-Gedanke in seiner reinsten Form: 24 Hektaren eigene Weinberge, eigene Trauben, eigener Wein. Die Bearbeitung des Bodens und intensive Handarbeit am Rebstock sind die Schlüssel zur Qualität. Alle Weiss-, Rot- und Süssweine reifen in Eichenfässern, sechs bis 30 Monate lang.