92 Punkte
Falstaff
CHF 21.00 21
CHF 21.00Kollwentz Zweigelt Leithakalk 2023 Burgenland 14° 75cl
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Art-Nr.: 108084
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Schmeckt nach
Im Glas zeigt sich ein kräftiges Purpur mit jugendlicher Leuchtkraft. In der Nase und am Gaumen dominiert eine würzige Kirschenfrucht, getragen von weichen, reifen Tanninen. Der Wein präsentiert sich schmeichelnd und harmonisch und mündet in einen guten Abgang.
Factsheet(pdf)
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Österreich
Herkunft Region
Burgenland
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
14 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Zweigelt
Passt zu
Charcuterie
, Eintopf
, Geflügel
, Gemüse
, Grill BBQ
, Hartkäse
, Lamm,Wild,Rind
, Mediterrane Küche
, Pasta & Pizza
Herstellungsprozess
Die vollreifen, gesunden Trauben werden selektiv von Hand gelesen und während zwei bis drei Wochen auf der Maische vergoren und mazeriert. Anschliessend reift der Wein neun Monate in kleinen und grossen Eichenfässern, was ihm Struktur und Feinheit verleiht.
Trinktemperatur
16 °C - 18 °C
Trinkreife bis
2029
Allergene
Enthält Sulfite
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Marke
Herkunft Land
Österreich
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Burgenland
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
14 %
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Rebsorte
Zweigelt
Passt zu
Charcuterie
, Eintopf
, Geflügel
, Gemüse
, Grill BBQ
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Herstellungsprozess
Die vollreifen, gesunden Trauben werden selektiv von Hand gelesen und während zwei bis drei Wochen auf der Maische vergoren und mazeriert. Anschliessend reift der Wein neun Monate in kleinen und grossen Eichenfässern, was ihm Struktur und Feinheit verleiht.
Trinktemperatur
16 °C - 18 °C
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2029
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Im Glas zeigt sich ein kräftiges Purpur mit jugendlicher Leuchtkraft. In der Nase und am Gaumen dominiert eine würzige Kirschenfrucht, getragen von weichen, reifen Tanninen. Der Wein präsentiert sich schmeichelnd und harmonisch und mündet in einen guten Abgang.
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Über Kollwentz
Der Weingut-Gedanke in seiner reinsten Form: 24 Hektaren eigene Weinberge, eigene Trauben, eigener Wein. Die Bearbeitung des Bodens und intensive Handarbeit am Rebstock sind die Schlüssel zur Qualität. Alle Weiss-, Rot- und Süssweine reifen in Eichenfässern, sechs bis 30 Monate lang.