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Art-Nr.: 108156
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Schmeckt nach
In der Nase zeigen sich einladende Aromen von dunkler Süsskirsche und Granatapfel, die unmittelbar Lust auf Gegrilltes wecken. Am Gaumen entfalten sich kraftvolle Noten dunkler Brombeeren, die in einen samtigen Nachhall von Heidelbeere übergehen. Weiche, zugängliche Tannine und ein langer, harmonischer Abgang machen diesen Blend bereits jung zu einem Genuss.
Factsheet(pdf)
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
USA
Herkunft Region
Kalifornien
Jahrgang
2020
Alkoholgehalt
14.5 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
, Malbec
, Merlot
, Petit Sirah
, Pinot Noir
, Teroldego
Passt zu
Asiatische Küche
, Charcuterie
, Eintopf
, Fisch
, Geflügel
, Gemüse
, Grill BBQ
, Hartkäse
, Lamm,Wild,Rind
, Mediterrane Küche
, Pasta & Pizza
Herstellungsprozess
Das Winemaking-Team wählt jedes Jahr gezielt Partien aus und vereint sie zu einem geschmeidigen Blend aus 50 % Petite Sirah, 29 % Syrah, 13 % Zinfandel, 5 % Malbec, 2 % Merlot und 1 % Cabernet Sauvignon. Nach einem kühlen, milden Saisonstart beschleunigten Hitzeperioden im August und September die Reife, weshalb etwas früher gelesen und ausschliesslich Traubengut vinifiziert wurde, das den hohen Qualitätsansprüchen entsprach.
Trinktemperatur
16 °C - 18 °C
Trinkreife bis
2027
Allergene
Enthält Sulfite
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Marke
Herkunft Land
USA
Herkunft Region
Kalifornien
Jahrgang
2020
Alkoholgehalt
14.5 %
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Rot
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Cabernet Sauvignon
, Malbec
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Passt zu
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Herstellungsprozess
Das Winemaking-Team wählt jedes Jahr gezielt Partien aus und vereint sie zu einem geschmeidigen Blend aus 50 % Petite Sirah, 29 % Syrah, 13 % Zinfandel, 5 % Malbec, 2 % Merlot und 1 % Cabernet Sauvignon. Nach einem kühlen, milden Saisonstart beschleunigten Hitzeperioden im August und September die Reife, weshalb etwas früher gelesen und ausschliesslich Traubengut vinifiziert wurde, das den hohen Qualitätsansprüchen entsprach.
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2027
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Enthält Sulfite
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Passt zu
In der Nase zeigen sich einladende Aromen von dunkler Süsskirsche und Granatapfel, die unmittelbar Lust auf Gegrilltes wecken. Am Gaumen entfalten sich kraftvolle Noten dunkler Brombeeren, die in einen samtigen Nachhall von Heidelbeere übergehen. Weiche, zugängliche Tannine und ein langer, harmonischer Abgang machen diesen Blend bereits jung zu einem Genuss.
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