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Über Hess Persson Estates Lion Tamer Cabernet Sauvignon 2017 Napa Valley 14.5° 75cl

Lion-Tamer ist ein Spitzname für Malbec, weil er bei Hess als Tannin-Bändiger verwendet wird. Dieser üppige Blend zeigt die ganze Kraft, die ein Wein aus dem Napa Valley haben kann. Zum Schluss treten die weichen, gezähmten Tannine auf, die den Wein rund machen.

Zusatzinformation

Alkoholgehalt

14.5 %

Herstellungsprozess

Dieser Blend besteht aus 50 % Malbec, 23 % Zinfandel, 11 % Petite Sirah, 6 % Cabernet Sauvignon, 4 % Petit Verdot, 4 % Merlot und 2 % Mourvedre. Er reifte 22 Monate in - 40 % neuen - französischen Barriques.

Trinkreife bis

2027

Auszeichnungen

Wine Enthusiast, 91 Punkte

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

In der Nase zeigen sich Blaubeeren, florale Noten, Pflaumen, Himbeere und Schokolade. Im Gaumen bestätigt sich seine ganze Kraft. Eine tragende Säure ist zu erkennen und die kräftigen Gerbstoffe sind erstaunlich weich.

Über Hess Persson Estates

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