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Italien

Friaul

Über Nonino d'Uva UE La Malvasia Monovitigno Aquavit 38° 70cl

Der Acquavite d'Uva UE La Malvasia Monovitigno ist ein Weinbrand, der von Nonino aus italienischen Malvasier-Trauben handwerklich hergestellt wird. Besonders ist dabei, dass anstatt Trester oder Wein eingemaischte ganze Trauben vergoren und destilliert werden.

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Italien

Herkunft Region

Friaul

Alkoholgehalt

38 %

Herstellungsprozess

Italienische Malvasier-Trauben werden eingemaischt, vergoren und anschliessend in einer Kupferblase destilliert. Dabei kommt nur der reinste Teil, das sogenannte Herzstück, in den Acquavite d'Uva UÈ La Malvasia Monovitigno. Dieser reift dann einige Monate im Stahltank, bevor er auf Trinkstärke herabgesetzt und abgefüllt wird.

Verpackung

Etui
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Der Acquavite d'Uva UÈ La Malvasia Monovitigno von Nonino zeigt feinfruchtige Aromen von Birnen, Aprikosen und weissen Blüten. Am Gaumen sanft und elegant, mit einem erfrischenden Abgang.