Bobby's Gin: Der Ursprüngliche
Bobby's Gin symbolisiert das Zusammentreffen zweier Kulturen: 1950 zog der in Indonesien geborene Jacobus Alfons, bekannt als Bobby, in die Niederlande nach Schiedam, der Welthauptstadt des Genevers. Dort kreierte er sein eigenes Rezept, indem er Genever mit indonesischen Gewürzen versetzte. Das Ergebnis ist ein würziger und zitroniger Gin mit einer pfeffrigen Note, der noch an die Ursprünge des Getränks erinnert.
Bobby's Gin
Elephant Gin: Klassiker mit Twist
Elephant Gin verbindet Afrika und Deutschland. Die besondere Mischung aus 14 Botanicals kombiniert seltene afrikanische Zutaten wie Baobab, Buchu oder Teufelskralle mit frischen, von Hand gepflückten Äpfeln aus umliegenden Plantagen. In Norddeutschland entsteht daraus in Handarbeit ein preisgekrönter Gin.
Elephant Gin
Bathtub Gin
Bathtub Gin: Gin mit Geschichte
Bathtub Gin erinnert mit seinem Namen an die Prohibition: Zu der Zeit mischten Produzenten Alkohol mit Wacholder und Aromen in Badewannen, um ihn schnell vor der Polizei verschwinden zu lassen. Das ergab oft raue, aber intensive Noten. Bathtub Gin ist ein Klassiker mit Geschichte. Da überrascht es nicht, dass ausschliesslich traditionelle Botanicals zum Einsatz kommen und noch heute nur kleine Mengen produziert werden.
Silent Pool
Isle of Raasay: Der Whisky unter den Gins
Weniger ist manchmal mehr: Dieser Gin präsentiert mit 10 Botanicals vollen Geschmack. Er entsteht auf der kleinen Hebrideninsel Isle of Raasay, auf der 2017 zum ersten Mal legal Alkohol gebrannt wurde. Während die Hebriden für ihren Whisky weltberühmt sind, ist dieser schottische Gin eine echte Entdeckung. Das Flaschendesign spiegelt seine einzigartige Herkunft wider. Haben Sie die kleine Muschel schon entdeckt?
Isle of Raasay
Rugenbräu: Made in Switzerland
Die Schweiz kann in Sachen Gin auf jeden Fall mithalten. Für den Swiss Crystal Gin trifft Schweizer Gebirgswasser auf alpine Botanicals. Frische Zitrusnoten harmonieren mit klassischen Gewürzen wie Zimt und Kardamom, dazu kommt ein Hauch Pfefferminze. Die finale Veredelung ist einzigartig: Vor der Abfüllung läuft das Destillat über einen Bergkristall. Ein Highlight in Bezug auf Handwerk und Swissness.
Rugenbräu
Cambridge: Der Moderne
Neben lokalen Botanicals entfaltet sich in diesem Gin auch das ganze Können von William Law, der aktuell als einziger Master of Wine auch den Rang des Master Distillers erreicht hat. Die Vakuumdestillation bewahrt feine Aromen, während die präzise Balance aus Zitrusnoten, Wacholder und subtilem Kräuterprofil einen charakterstarken, modernen Gin liefern.
Cambridge
Sharish: Zwei Drinks in einem
Pur ist dieser Gin blau, wird er gemischt, verändert er auf pflanzlicher Basis seine Farbe. Hergestellt im Alentejo aus 100 % portugiesischen Zutaten wie Wacholder, Koriandersamen, Angelikawurzel, Zitronenschale, Ingwer und Himbeere. Ein Teil davon wird separiert destilliert und erst im weiteren Prozess mit den übrigen Botanicals geblendet, um volle Authentizität und Frische zu gewährleisten.
Sharish
Saigon Gin
Brockmans
Light & White
Herbs and Spices
Aromatische Kräuter
Haben Sie sich auch schon mal gefragt, was das Besondere an den Bitterstoffen ist, die den Kräuterbittern ihren Namen geben?
