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Salcheto Obvius Bianco Toscana Bianco I.G.T. 2021 75cl
Bio

Salcheto Obvius Bianco Toscana Bianco I.G.T. 2021 75cl

Italien, Toskana
23.00 CHF
21385.1

61 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar

Gesamtpreis:  CHF23.00 CHF
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Über Obvius Bianco BIO

Der Jahrgang 2021 war wieder einmal durch intensive klimatische Phänomene wie Frost und Trockenheit geprägt . Seine Weine bieten eine robuste und intensive Erfahrung.
Frisch, natürlich mit einer im ersten Moment nicht bekannten Nase überrascht der Naturwein. Cremig in der Textur, fruchtige Aromatik mit frisch animierender Säure.

Über Salcheto

Ernten von Hand, Vinifikation ohne Sulfite, Gärung durch natürliche Hefen, Reifung in grossen Fässern: Das ist das Rezept von Salcheto. Geleitet seit 1997 von Michele Manelli. Jede Ernte einzigartig. So vinifiziert man hier elegante Sangiovese-Weine, die typischen Vertreter von Montepulciano. Nachhaltiger Betrieb mit der Auszeichnung: Best for the world 2018, environment, honoree.

Zusatzinformationen

Produzent:
Herkunft Land:
Italien
Region:
Toskana
Jahrgang:
2021
Alkoholgehalt:
13.5%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Vermentino, Trebbiano
Herstellungsprozess:
Reifung: 4 Monate, 70% in Edelstahl, 30% in Holz Reifung auf der Flasche: 3 Monate Ohne Zugabe von Schwefel
Verpackung:
Karton
Temperatur:
10 - 12°C
Trinkreife:
2022 - 2025
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