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The Hess Collection Panthera Russian River Valley Chardonnay 2017 75cl

The Hess Collection Panthera Russian River Valley Chardonnay 2017 75cl

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USA, Kalifornien
44.50 CHF
13210.7

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Über Panthera Chardonnay
Das neue Projekt von Donald Hess im Russian River Valley in Kalifornien. Ein kühleres Klima gibt eine wunderbare Frische. Der Panter auch im Sinne mit dem Löwen als Vorbild für die Hess Familie.
Goldgelbe Farbe mit Aromen von Vanille, Zimt, reifem Pfirsich, Birne und gegrillten Ananas. Cremige Struktur, frisch, mit ausgeprägten Holzaromen. Profitiert von 2-3 Jahren Flaschenlagerung.
Über Hess Collection
Donald Hess wuchs in Bern auf. Nach einer erfolgreichen Karriere mit einer Brauerei und Valser Wasser, verkaufte er diese und investierte in Weingüter in Kalifornien und Argentinien. Das Weingut in Kalifornien Hess Collection liegt auf dem Mount Vedeer, wo Donal Hess ursprünglich nach Wasser suchte und 1978 Wein fand. Heutzutage wird das Weingut von seiner Tochter Sabrina und seinem Schwiegersohn Tim geführt. Die hohe Lage garantiert ein ganz besonderes Mikroklima mit kühleren Lagen und oft etwas Nebel am Morgen. Von Anfang war die Familie Hess ein Vorreiter für nachhaltigen Rebbau und war auch das erste Weingut mit der Napa Green Certification.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
USA
Region:
Kalifornien
Jahrgang:
2017
Alkoholgehalt:
14.8%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Chardonnay
Herstellungsprozess:
100% Chardonnay für 15 Monate in 35% neuen französischen Eichenfässern gelagert.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
12 - 14°C
Passt zu:
Kalbfleisch, Geflügel
95
Punkte
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