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Über Basel-Stadt AOC Pinot Noir Le Petit
Ein leichter, finessenreicher, aber dennoch anspruchsvoller Pinot noir. Er versteckt seine Kirschfrucht nicht und macht mit seiner ausgeglichenen Säure- und Tanninstruktur einfach Spass.
Über Ullrich & Ziereisen
Thomas Jost und Hanspeter Ziereisen führten zusammen das Weingut. Im Jahr 2018 übernahmen Jacqueline und Urs Ullrich zusammen mit Hanspeter Ziereisen den gesamten Betrieb. Ziereisen kümmert sich um die Produktion und Ullrich um die Administration und den Vertrieb der Weine.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Schweiz
Region:
Baselstadt
Jahrgang:
2017
Alkoholgehalt:
12%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Pinot Noir
Herstellungsprozess:
Sie lassen die Trauben durch natürliche Hefen vergären, die Weine werden weder geschönt noch filtriert und schmecken fast wie von innovativen Weingütern im Burgund.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
16 - 18°C
Trinkreife:
2020 - 2025
Bio
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43
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Falstaff
Vegan
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