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Italien

Piemont

Über Del Professore Islay Whisky Cask Finish Vermouth 17° 50cl

Del Professore wollte einen 'authentischen' Wermut kreieren, der auf traditionelle Weise hergestellt wird und den im späten 18. bis frühen 19. Jahrhundert beliebten Stil mit hochwertigen Rohstoffen repräsentiert.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Italien

Herkunft Region

Piemont

Alkoholgehalt

17 %

Herstellungsprozess

Vermouth Del Professore Islay Whisky Cask Finish wird für mehr als 18 Monate in einem Coal Ila Whisky Fass gelagert.

Verpackung

Etui
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Intensive Bernsteinfarbe, umhüllt von Aromen, die durch Torfrauch deutlich gekennzeichnet sind und die perfekt mit der aromatischen Komplexität des Wermuts übereinstimmen.Sehr geschmeidig und samtig im Gaumen. Er drückt Rundheit, einen kräftigen Körper und eine warme Ausdauer aus, die durch offensichtliche Rauchnoten bereichert wird.

Über Del Professore

Vermouth del Professore wird aus italienischen Trauben manuell hergestellt, jährlich gibt es nur eine sehr limitierte Menge. Der Vermouth del Professore Bianco ist aus Weinen der Appellation Moscato delle Langhe, dreizehn verschiedenen Gewürzen und feinstem Zucker komponiert.