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Wine Spectator
Bollinger Champagne Spécial Cuvée brut 75cl
Dieser Champagner bringt eine würzige Note mit und passt ideal als Begleiter eines ausgedehnten Abendessens. Die Herstellung erfolgt traditionell und bringt feine, crèmige Aromen hervor.
Frankreich, Champagne
64.00 CHF
Art-Nr.:
10331
>100 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar
Über Champagne Spécial Cuvée brut
Einer der besten Non Vintage Champagner.
In der Nase reiffruchtig und würzig, Äpfel, Birne, Pfirsich, Walnuss und feine Briochenoten. Im Gaumen sehr komplex und dicht, kräftig, vielschichtig und elegant, lebendig mit feiner Perlage. Der Abgang ist sehr lang und aromatisch.
Über Bollinger
Bollinger zeichnet sich seit jeher nicht nur durch Champagner bester Qualität aus, sondern auch durch den Ruf einer unverfälschten Ethik und Traditionsverbundenheit. Zudem war und ist das Haus, im Gegensatz zu vielen anderen, die inzwischen zu grossen Konzernen gehören, unabhängig und selbstbestimmt in Familienbesitz.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Frankreich
Region:
Champagne
Alkoholgehalt:
12%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Herstellungsprozess:
Nur die erste Pressung wird für den Grundwein verwendet. Ausbau in Holzfässern, Reifung für mindestens drei Jahre. Der grösste Teil des Spécial Cuvée besteht aus Reserveweinen, die teilweise fünf bis fünfzehn Jahre in Magnums reifen.
Temperatur:
8 - 10°C
Passt zu:
Apéro, Salzwasserfisch, Meeresfrüchte
Trinkreife:
2019 - 2030
Auszeichnungen:
Robert Parker, 91 Punkte
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