Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.
Bollinger Champagne Grande Année brut 2014 75cl
Champagne Grande Année brut 2014 von Bollinger ist ein intensiver und vielschichtiger Champagner mit einer komplexen Intensität und eleganer Mineralität.
Frankreich, Champagne
170.00 CHF
Art-Nr.:
10347.4
17 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar
Über Champagne Grande Année brut
Champagne Grande Année brut 2014 von Bollinger ist ein aussergewöhnlicher, zeitloser Champagner mit komplexen Aromen und einem grossen Alterungspotenzial. Dies ein wahrer Gourmetwein. Seine cremige Perlage und seine wunderbare Saftigkeit, die durch eine subtile Säure ausgeglichen wird, passen perfekt zu raffinierten Gerichten.
Champagne Grande Année brut 2014 von Bollinger hat eine helle strohgelbe Farbe. In der Nase ist er vielschichtig mit Noten von leicht geröstetem Gebäck, Mirabellenlikör und Salzwasser. Am Gaumen ist er vollmundig mit einer rassigen Säure und einer feinen, cremigen Mousse, die die Aromen von
Crème de Cassis, Mandarinen, gerösteten Haselnüssen, gemahlenem Kaffee, eingelegtem Ingwer und weißen Blüten perfekt hervorhebt. Der Abgang ist lang und samtig, mit leicht salzigen, Noten.
Über Bollinger
Bollinger zeichnet sich seit jeher nicht nur durch Champagner bester Qualität aus, sondern auch durch den Ruf einer unverfälschten Ethik und Traditionsverbundenheit. Zudem war und ist das Haus, im Gegensatz zu vielen anderen, die inzwischen zu grossen Konzernen gehören, unabhängig und selbstbestimmt in Familienbesitz.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Frankreich
Region:
Champagne
Jahrgang:
2014
Alkoholgehalt:
12%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Chardonnay, Pinot Noir
Herstellungsprozess:
Champagne Grande Année brut 2014 von Bollinger ist eine Assemblage aus 19 Crus: die 61% Pinot Noir Trauben kommen hauptsächlich aus Aÿ und Verzenay und die 39% Chardonnay Trauben kommen aus Chouilly und Oiry. Die Gärung des Grundweins findet vollständig in Eichenfässern statt. Die zweite Gärung in der Flasche dauert mehr als doppelt so lange gelagert, wie es die Appellation vorschreibt.
Temperatur:
8 - 10°C
93
Punkte
Wine Spectator
93
Punkte
Wine Spectator
93
Punkte
Wine Spectator
95
Punkte
Robert Parker
