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Robert Parker
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CHF 42.50Kracher Eiswein Süss 2020 Burgenland DAC 9° 37.5cl
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Art-Nr.: 55978
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Österreich
Herkunft Region
Burgenland
Alkoholgehalt
9 %
Rebsorte
Grüner Veltliner
Herstellungsprozess
Die Trauben werden im gefrorenem Zustand (mind. -7°) geernet und gepresst. Langsam ekontrollierte Gärung und Reigung.
Trinktemperatur
12 °C - 10 °C
Trinkreife bis
2060
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Angenehmes Strohgeln mit grünlichen Reflexen. Aromen von Zitrusfrüchten mit Grapefruit und exotischen Noten. Die Frucht am Gaumen wird dominiert von Zuckermelone, Holunderblüten bei einer ausgezeichneten FRische und lebendiger Säure.
Über Kracher
Hohe Pflanzdichte, damit gestresste Reben – geringere Erntemenge dafür mehr Konzentration in den Trauben: Das ist ein Teil vom Erfolgsrezept des Winzers am Neusiedlersee. Gerhard Kracher ist nicht nur Süsswein-Spezialist, sondern präsentiert eine ganze Reihe von Erzeugnissen gehobenen Genusses.