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CHF 78.00Trois Rivières Rhum Vieux De L'Océan Rhum Agricole 54° 70cl
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Martinique
Alkoholgehalt
54 %
Herstellungsprozess
Der Rum wird erst in traditioneller Weise aus frisch gepresstem und anschliessend fermentiertem Zuckerrohrsaft in Kolonnendestillen gebrannt. Nach der Reifung in Eichenfässern im tropischen Klima der Karibikinsel Martinique wird er nicht wie üblich mit Quell-, sondern mit gefiltertem Meerwasser auf Trinkstärke verdünnt.
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Schmeckt nach
In der Nase ist die charakteristische Mineralität bereits feststellbar, die süssliche Anklänge von Vanille und Kern- und Steinobst begleitet. Am Gaumen ist diese Salzigkeit deutlich aber sehr angenehm spürbar und verleiht der Aromatik, die an Jod, Trockenfrüchte und Äpfel erinnert, eine wunderbare frische.