Wenn es schmeck, ist natürlich jedes Bier speziell. Aber nicht jedes Bier ist ein Spezialbier. Diese unterscheiden sich von anderen dadurch, dass sie stark und mit mehr Malz eingebraut sind. Ausserdem haben sie einen würzigen und leicht süssen Geschmack. Das trifft besonders auf den Hopfengeschmack zu.

Spezialbier ist eine Spezialität aus der Schweiz. Trotz dieser Herkunft gehören auch Belgien, Deutschland, Frankreich, Schottland und andere Länder zu den Hauptproduzenten von Spezialbier. Sie werden überall nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut. Spezialbier ist auch ein Synonym für Biersorten, die sehr speziell sind und sich durch ein ganz besonderes Brauverfahren oder eben durch das Beimischen von speziellen Zutaten auszeichnen. Dazu gehören unter anderem Köstlichkeiten wie Kürbisbier, Holzfassbier, Hanfbier, Winterbier, Jägerbiere, Starkbiere und viele andere, die man nicht unbedingt einer anderen Biersorte zuordnen kann.

Bei uns können Sie Ihr neues Spezialbierentdecken, kaufen und bestellen oder online bestellen aber auch in unseren Filialen kaufen. Wir haben diese Marken und Produzenten im Sortiment:

Spezialbier

• BFM

• Brewdog

• Unser Bier

• Fischerstube

• Locher

• Bier Factory Rapperswil

• Brauerei Schlappe Seppel

• Doppelleu

• Neumarkter

• Rosengarten