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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Schweiz
Herkunft Region
Jura
Alkoholgehalt
5.5 %
Herstellungsprozess
Gebraut aus jurassischem Weizen- und Gerstenmalz.
Verpackung
Harasse
Allergene
Gluten
Zutatenliste
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
davon gesättigte Fettsäuren
0g
Energie in kcal
45
Kohlenhydrate
4g
Eiweiss
0.3g
Fett
0g
davon Zucker
0g
Energie in kJ
188
Salz
0g
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Sehr blumiges und würziges Bukett mit leichter Hefenote. Crèmiger, vollmundiger Antrunk mit lebendiger Rezenz. Im Gaumen feine Aromen von Bitterorangen.
Über BFM
Jérôme Rebetez gründete 1997 seine Brasserie in Saignelégier. Untypische Biere mit komplexen Buketts, die sich mit den edelsten Weinen messen können waren das Ziel. Als gelernter Önologe versteht er es, gebrauchte Wein- und Spirituosenfässer für den Ausbau zu verwenden.