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Helles Bier mit dichtem Schaum. Hopfengeschmack mit Ingwer und Salbei. Im Antrunk spritzig, ein wenig zitrusartig, im Mittelteil klare Trockenheit, lang anhaltender Abgang.
Factsheet(pdf)
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Schweiz
Herkunft Region
Jura
Alkoholgehalt
6 %
Herstellungsprozess
Helles Spezialbier mit Salbei.
Verpackung
Harasse
Allergene
Gluten
Zutatenliste
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Zucker, Salbei
Salz
0g
Kohlenhydrate
4g
Fett
0g
Energie in kJ
188
Energie in kcal
45
Eiweiss
0g
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Zusatzinformation
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Herkunft Land
Schweiz
Herkunft Region
Jura
Alkoholgehalt
6 %
Herstellungsprozess
Helles Spezialbier mit Salbei.
Verpackung
Harasse
Allergene
Gluten
Zutatenliste
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Zucker, Salbei
Salz
0g
Kohlenhydrate
4g
Fett
0g
Energie in kJ
188
Energie in kcal
45
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Helles Bier mit dichtem Schaum. Hopfengeschmack mit Ingwer und Salbei. Im Antrunk spritzig, ein wenig zitrusartig, im Mittelteil klare Trockenheit, lang anhaltender Abgang.
Über BFM
Jérôme Rebetez gründete 1997 seine Brasserie in Saignelégier. Untypische Biere mit komplexen Buketts, die sich mit den edelsten Weinen messen können waren das Ziel. Als gelernter Önologe versteht er es, gebrauchte Wein- und Spirituosenfässer für den Ausbau zu verwenden.