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Italien

Venezien

2022

Weiss

Über Ruggeri Vecchie Viti Brut 2022 Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 12° 75cl

Die Trauben stammen von alten Stöcken, die über das ganze Gebiet von Valdobbiadene verteilt sind, nicht aus einem einzelnen Rebberg.

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Italien

Herkunft Region

Venezien

Jahrgang

2022

Alkoholgehalt

12 %

Weinfarbe

Weiss

Herstellungsprozess

Der Wein aus der ersten Fermentation wird auf der Hefe bis in den Frühling gelagert und dann in den Druckbehälter geleitet. Die Zweitgärung erfolgt langsam und sorgfältig, der Wein bleibt mit der Hefe bis einige Tage vor der Abfüllung Ende Juni in Kontakt.

Trinktemperatur

8 °C - 10 °C

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Das Bukett spricht unmittelbar an - die fruchtig-floralen Aromen, fein gewürzt mit etwas hellem Honig, werden von einer leichten Herbheit kontrastiert. Der Körper ist sehr präsent und mundfüllend. Ein ein grossartiger Partner auch zu einem schönen Essen.

Über Ruggeri

Ruggeri wurde 1950 von Giustino Bisol gegründet, dessen Familie sich einer jahrhundertealten Tradition rühmt und tief in der Weinkultur von Valdobbiadene verwurzelt ist. Heute gehört Ruggeri zu den führenden Produzenten der Region, sowohl mit seinen Basisweinen als auch mit seinen Spezialcuvées.