Bio
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CHF 39.00Obrecht Pinot Noir Trocla Nera 2023 Graubünden AOC BIO 13° 75cl
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Art-Nr.: 104801
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Schmeckt nach
Tiefes Rubinrot mit leuchtenden Reflexen. In der Nase entfaltet der Trocla Nera einen verführerischen Duft nach schwarzen Kirschen, Brombeeren und dunklen Waldbeeren, ergänzt durch feine Gewürznoten, Kräuteranklänge und dezente Holznuancen. Am Gaumen zeigt er sich elegant und präzise mit saftiger Frucht, feinkörniger Struktur und ausgewogener Würze. Die seidige Textur und die harmonische Länge verleihen ihm Tiefe, Finesse und ein ausgezeichnetes Reifepotenzial.
Factsheet(pdf)
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Schweiz
Herkunft Region
Graubünden
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
13 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Pinot Noir
Passt zu
Fondue & Raclette
, Geflügel
, Gemüse
, Grill BBQ
, Pasta & Pizza
Herstellungsprozess
Maischegärung im 7000-Liter-Holzbottich mit Spontanhefe. Anschliessend 12 Monate Ausbau in gebrauchten Barriques (2. bis 4. Belegung). Unfiltrierte Abfüllung im Januar 2025.
Trinktemperatur
14 °C - 16 °C
Trinkreife bis
2050
Allergene
Hefe
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Schweiz
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Pinot Noir
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