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Über Obrecht Brut Nature Blanc 2023 Graubünden AOC BIO 12° 75cl

Ein Chardonnay Brut Nature aus Graubünden, der ohne Dosage und mit über 20 Monaten Hefelager seine pure Herkunft, mineralische Spannung und elegante Komplexität zeigt.

Schmeckt nach

Leuchtendes Goldgelb mit feiner, cremiger Perlage. In der Nase zeigt der Brut Nature Blanc elegante Aromen von Fichtennadeln, grünem Apfel, weissem Pfirsich und feinen hefigen Nuancen. Am Gaumen wirkt er zart und harmonisch mit einer geschmeidigen Textur und präziser Spannung. Die cremige Perlage verbindet fruchtige und harzige Noten mit mineralischer Klarheit. Ein langer, raffinierter Nachhall unterstreicht seine aussergewöhnliche Finesse.
Factsheet(pdf)

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Schweiz

Herkunft Region

Graubünden

Jahrgang

2023

Alkoholgehalt

12 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Chardonnay

Herstellungsprozess

Früh gelesene Chardonnay-Trauben aus der Lage Schatz. Spontangärung des Grundweins, anschliessend 6 Monate Ausbau im Barrique. Traditionelle Flaschengärung mit Champagnerhefe und über 20 Monate Hefelager. Degorgement ohne Dosage (Brut Nature).

Verpackung

Karton

Trinktemperatur

10 °C - 16 °C

Trinkreife bis

2043

Allergene

Enthält Sulfite

Downloads

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Marke

Herkunft Land

Schweiz

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Graubünden

Jahrgang

2023

Alkoholgehalt

12 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Chardonnay

Herstellungsprozess

Früh gelesene Chardonnay-Trauben aus der Lage Schatz. Spontangärung des Grundweins, anschliessend 6 Monate Ausbau im Barrique. Traditionelle Flaschengärung mit Champagnerhefe und über 20 Monate Hefelager. Degorgement ohne Dosage (Brut Nature).

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Trinktemperatur

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2043

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Enthält Sulfite
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Leuchtendes Goldgelb mit feiner, cremiger Perlage. In der Nase zeigt der Brut Nature Blanc elegante Aromen von Fichtennadeln, grünem Apfel, weissem Pfirsich und feinen hefigen Nuancen. Am Gaumen wirkt er zart und harmonisch mit einer geschmeidigen Textur und präziser Spannung. Die cremige Perlage verbindet fruchtige und harzige Noten mit mineralischer Klarheit. Ein langer, raffinierter Nachhall unterstreicht seine aussergewöhnliche Finesse.