In den Top Ten der deutschen Winzer: Das Weingut Knipser, mit 40 Hektaren in der Pfalz, gibt es seit über 100 Jahren und die Wein-Guides können sich nicht entscheiden, ob die Rot- oder Weissweine die besseren sind. 2009 war Knipser Winzer des Jahres im Gault-Millau.
Herkunft: Deutschland
Region: Pfalz

Riesling Halbstück
Ein trockener Riesling aus den Top-Lagen der Familie Knipser. Die spätgelesenen Trauben gedeihen an älteren Rebstöcken. Diese liefern mehr Struktur und die Aromen sind konzentrierter.