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Griechenland

2021

Rot

Über Kir Yianni 2021 Naoussa PDO 14° 75cl

Aus der autochthonen, griechischen Rebsorte Xinomavro können charaktervolle, eigenständige Rotweine gekeltert werden, die jedoch dem internationalen Weinmarkt sehr zuzusagen scheinen. Den Glanz vergangener Dekaden konnten die griechischen Weine zwar noch nicht wieder erreichen, doch die ersten Schritten sind gemacht - und griechische Weine gelten wieder als Geheimtipp.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Griechenland

Jahrgang

2021

Alkoholgehalt

14 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Xinomavro

Herstellungsprozess

Die Xinomavro-Trauben durchlaufen eine temperaturkontrollierte Vergärung. Sie reifen anschliessend in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, die ein Volumen von 225 bis 500 Litern haben.

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Mit dem duftigen Bukett nach roten Waldbeeren und floralen Noten erinnert dieser Xinomavro etwas an einen Piemonteser Nebbiolo. Der Naoussa ist ein frischer Wein, mit einer samtigen Struktur und reifen, runden Tanninen im harmonischen Abgang.

Über Kir Yianni

Kir-Yianni wurde 1997 von Yiannis Boutaris, einer der führenden Persönlichkeiten der griechischen Weinindustrie gegründet, nachdem er BOUTARI, das von seinem Großvater 1879 gegründete erstklassige Familienweinunternehmen verlassen hatte.