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Griechenland

2020

Rot

Über Kir Yianni Dyo Elies 2020 Imathia PGI 14.5° 75cl

Die charaktervolle Assemblage basiert auf der autochthonen griechischen Rebsorte Xinomavro. Diese hat international schon ein gutes Renommee und wird gerne in Verbindung mit international bedeutenden Sorten verwendet. Im Dyo Elies PGI Imathia steuert Syrah eine leciht pfeffrige Note bei.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Griechenland

Jahrgang

2020

Alkoholgehalt

14.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Syrah , Xinomavro
Passt zu
Apéro , Meeresfrüchte , Spargel

Herstellungsprozess

Die Xinomavro- und Syrah-Trauben durchlaufen eine temperaturkontrollierte Vergärung und reifen anschliessend 14 Monate in 20% neuen Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.

Trinkreife bis

2028

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Dunkelfruchtiges Bukett nach Waldbeeren und einer pfefferigen Note. Schmelziger und weicher Auftakt mit einer kräftigen Struktur und einem langen, aromatischen Nachhall nach Brombeeren und Gewürzen. Der Wein zum Steak!

Passt zu

Apéro
Spargel
Meeresfrüchte

Über Kir Yianni

Kir-Yianni wurde 1997 von Yiannis Boutaris, einer der führenden Persönlichkeiten der griechischen Weinindustrie gegründet, nachdem er BOUTARI, das von seinem Großvater 1879 gegründete erstklassige Familienweinunternehmen verlassen hatte.