Bio
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CHF 12.50Jaboulet Aîné Parallèle 45 Blanc 2025 Côtes-du-Rhône AC BIO 13° 75cl
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Art-Nr.: 106964
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Der Jaboulet Aîné Parallèle 45 Blanc 2025 zeigt eine klare, leicht silbrige Farbe und ein intensives, aromatisches Bouquet von weissen Blüten und reifen Aprikosen. Am Gaumen überzeugt er mit harmonischem Volumen, feiner Frische und einer eleganten Balance zwischen Frucht und Struktur. Die delikate, fruchtige Finale unterstreicht die Präzision des Terroirs und die Qualität der biologischen Bewirtschaftung.
Factsheet(pdf)
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Frankreich
Herkunft Region
Côtes du Rhône
Jahrgang
2025
Alkoholgehalt
13 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Clairette
, Grenache blanc
, Marsanne
, Roussanne
, Viognier
Passt zu
Apéro
, Asiatische Küche
, Charcuterie
, Fisch
, Geflügel
, Gemüse
, Hartkäse
, Mediterrane Küche
, Meeresfrüchte
, Pasta & Pizza
, Spargel
, Weichkäse
Herstellungsprozess
Die Trauben stammen von 40 Jahre alten Reben auf kalkhaltig-tonigen Böden mit alluvialen Kiesablagerungen. Nach der schonenden Handlese erfolgt eine sechsmonatige Lagerung auf der Feinhefe in Edelstahltanks, um Frische und Fruchtintensität zu bewahren.
Trinktemperatur
10 °C - 12 °C
Trinkreife bis
2030
Allergene
Enthält Sulfite
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Marke
Herkunft Land
Frankreich
Herkunft Region
Côtes du Rhône
Jahrgang
2025
Alkoholgehalt
13 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Clairette
, Grenache blanc
, Marsanne
, Roussanne
, Viognier
Passt zu
Apéro
, Asiatische Küche
, Charcuterie
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, Gemüse
, Hartkäse
, Mediterrane Küche
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Herstellungsprozess
Die Trauben stammen von 40 Jahre alten Reben auf kalkhaltig-tonigen Böden mit alluvialen Kiesablagerungen. Nach der schonenden Handlese erfolgt eine sechsmonatige Lagerung auf der Feinhefe in Edelstahltanks, um Frische und Fruchtintensität zu bewahren.
Trinktemperatur
10 °C - 12 °C
Trinkreife bis
2030
Allergene
Enthält Sulfite
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Der Jaboulet Aîné Parallèle 45 Blanc 2025 zeigt eine klare, leicht silbrige Farbe und ein intensives, aromatisches Bouquet von weissen Blüten und reifen Aprikosen. Am Gaumen überzeugt er mit harmonischem Volumen, feiner Frische und einer eleganten Balance zwischen Frucht und Struktur. Die delikate, fruchtige Finale unterstreicht die Präzision des Terroirs und die Qualität der biologischen Bewirtschaftung.
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Über Jaboulet Aîné
Das Maison Jaboulet Aine wurde 1834 von Antoine Jaboulet in Tain l'Hermitage gegründet, mit Ziel grosse Weine zu produzieren. Während sechs Generationen konnten die Jaboulet's die besten Rebberge im Rhônetal erwerben und verfügen über 26 Hekarten Hermitage in den besten Lagen. Im Jahr 2006 wurde das Haus von der Familie Frey gekauft, welche sehr viel in die Nachhaltigkeit und Qualität investieren.