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Kolumbien

2001

Über Dictador Episodio I American Oak Cask 20 Years 2001 Colombian Aged Rum 2021 41° 70cl

Dictador Master-Blender Hernán Parra hat die Rums für diese limitierte Reihe persönlich ausgesucht und ihre Reifung begleitet. Das Resultat sind einzigartige, edle Destillate wie der im amerikanischen Eichenfass gereifte Episodio I, inspiriert von der kolumbianischen Tradition. Nur 308 Flaschen von diesem mahagonifarbenen Rum wurden abgefüllt.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Kolumbien

Jahrgang

2001

Alkoholgehalt

41 %

Herstellungsprozess

Die Basis des Dictador Colombian Aged Rum bildet Melasse aus Zuckerrohr. Diese wurde im Jahr 2001 von der Destilería Colombiana vergoren und destilliert. Anschliessend reifte der Rum in Fässern aus amerikanischer Eiche, bevor er 2021 auf eine Trinkstärke von 41 % gebracht und in die Flasche gefüllt wurde.

Verpackung

Etui
Alter

20 Jahre

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

In der Nase des Dictador Colombian Aged Rum Episodio I American Oak finden sich Aromen von süsser Honigmelone, Ingwer, Cocktailkirschen, Tee und Honig. Am Gaumen Noten von Crèpe Suzette und Wassermelone, vor einem Hintergrund mit Zimt, Muskatnuss, Eichenholz und Vanille. Endet in einem langen, süsslichen Abgang.