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Bio
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CHF 50.00Fromm Malanser Pinot Noir Barrique Selvenen 2024 Graubünden AOC BIO 13.5° 75cl
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Art-Nr.: 107068
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Schmeckt nach
Im Glas zeigt sich ein dichtes, dunkles Rubinrot. Die kraftvolle, vielschichtige Nase offenbart dunkle Kirsche, Johannisbeere, schwarzen Pfeffer, Zeder und einen Hauch Eukalyptus. Am Gaumen trifft reife, warme Frucht auf eine animierende Säure und griffiges, gaumenfüllendes Tannin, getragen von einem langen Nachhall mit grossem Lagerpotenzial.
Factsheet(pdf)
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Schweiz
Herkunft Region
Graubünden
Jahrgang
2024
Alkoholgehalt
13.5 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Pinot Noir
Passt zu
Eintopf
, Hartkäse
, Lamm,Wild,Rind
, Pasta & Pizza
, Weichkäse
Herstellungsprozess
Die Trauben werden vollständig entrappt und spontan mit traubeneigenen Hefen vergoren. Anschliessend reift der Wein während 12 Monaten in französischen Barriques à 225 Liter mit einem Neuholzanteil von 25 %.
Trinktemperatur
15 °C - 17 °C
Trinkreife bis
2041
Allergene
Enthält Sulfite
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Jahrgang
2024
Alkoholgehalt
13.5 %
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Rot
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Pinot Noir
Passt zu
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Die Trauben werden vollständig entrappt und spontan mit traubeneigenen Hefen vergoren. Anschliessend reift der Wein während 12 Monaten in französischen Barriques à 225 Liter mit einem Neuholzanteil von 25 %.
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