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Bio
12 Flaschen verfügbar voraussichtlich ab 13.05.2026
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Über Domaine La Colombe Pinot Gris 2024 La Côte AOC BIO 13.5° 75cl

Ein Pinot Gris vom Lac Léman, der Kraft, Finesse und aromatische Tiefe in einem aussergewöhnlich ausgewogenen Profil vereint.

Schmeckt nach

Helles Goldgelb mit leicht kupfernem Schimmer. In der Nase Honig, Haselnuss, reife gelbe Früchte und feine Anklänge von Herbstholz. Am Gaumen dicht und zugleich lebendig, mit cremiger Textur, eleganter Frische und subtiler Würze. Langer, aromatischer Abgang mit Tiefe und sanfter Wärme.
Factsheet(pdf)

Zusatzinformation

Herkunft Land

Schweiz

Herkunft Region

Waadt

Jahrgang

2024

Alkoholgehalt

13.5 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Pinot Gris
Passt zu
Apéro , Fisch , Fondue & Raclette , Geflügel , Gemüse , Hartkäse , Mediterrane Küche , Meeresfrüchte , Spargel , Weichkäse

Herstellungsprozess

Selektive Lese, Vinifikation mit möglichst schonender Extraktion, Ausbau mit Fokus auf sortentypischen Ausdruck und aromatische Klarheit, minimale Eingriffe im Keller zur Bewahrung der Authentizität.

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Allergene

Enthält Sulfite

Downloads

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Zusatzinformation

Herkunft Land

Schweiz

Herkunft Region

Waadt

Jahrgang

2024

Alkoholgehalt

13.5 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Pinot Gris
Passt zu
Apéro , Fisch , Fondue & Raclette , Geflügel , Gemüse , Hartkäse , Mediterrane Küche , Meeresfrüchte , Spargel , Weichkäse

Herstellungsprozess

Selektive Lese, Vinifikation mit möglichst schonender Extraktion, Ausbau mit Fokus auf sortentypischen Ausdruck und aromatische Klarheit, minimale Eingriffe im Keller zur Bewahrung der Authentizität.

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Allergene

Enthält Sulfite
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Passt zu

Apéro
Gemüse
Hartkäse
Fondue & Raclette
Spargel
Meeresfrüchte
Mediterrane Küche
Geflügel
Weichkäse
Fisch
Helles Goldgelb mit leicht kupfernem Schimmer. In der Nase Honig, Haselnuss, reife gelbe Früchte und feine Anklänge von Herbstholz. Am Gaumen dicht und zugleich lebendig, mit cremiger Textur, eleganter Frische und subtiler Würze. Langer, aromatischer Abgang mit Tiefe und sanfter Wärme.

Passt zu

Apéro
Gemüse
Hartkäse
Fondue & Raclette
Spargel
Meeresfrüchte
Mediterrane Küche
Geflügel
Weichkäse
Fisch