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Bio
12 Flaschen verfügbar voraussichtlich ab 13.05.2026
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Neu
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Über Domaine La Colombe Rouge Réserve 2023 La Côte AOC BIO 14° 75cl

Jährlich neu komponierte Cuvée mit tiefer Struktur, reifer Frucht und individueller Handschrift des Jahrgangs.

Schmeckt nach

Dunkles Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase reife schwarze Kirsche, Pflaume, würzige Noten von Pfeffer, Zedernholz und ein Hauch Rauch. Am Gaumen kraftvoll und harmonisch zugleich, mit dichter Struktur, reifer Frucht, eleganter Holzwürze und langem, vielschichtigem Finale.
Factsheet(pdf)

Zusatzinformation

Herkunft Land

Schweiz

Herkunft Region

Waadt

Jahrgang

2023

Alkoholgehalt

14 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Gamaret , Merlot , Syrah
Passt zu
Charcuterie , Eintopf , Grill BBQ , Hartkäse , Lamm,Wild,Rind , Mediterrane Küche , Pasta & Pizza

Herstellungsprozess

Ertragsreduzierte alte Reben, selektive Lese, Ausbau im Eichenfass, verlängerte Reifung sowie zusätzliche Flaschenreife vor dem Verkauf.

Trinktemperatur

14 °C - 16 °C

Trinkreife bis

2030

Allergene

Enthält Sulfite

Downloads

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Zusatzinformation

Herkunft Land

Schweiz

Herkunft Region

Waadt

Jahrgang

2023

Alkoholgehalt

14 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Gamaret , Merlot , Syrah
Passt zu
Charcuterie , Eintopf , Grill BBQ , Hartkäse , Lamm,Wild,Rind , Mediterrane Küche , Pasta & Pizza

Herstellungsprozess

Ertragsreduzierte alte Reben, selektive Lese, Ausbau im Eichenfass, verlängerte Reifung sowie zusätzliche Flaschenreife vor dem Verkauf.

Trinktemperatur

14 °C - 16 °C

Trinkreife bis

2030

Allergene

Enthält Sulfite
Factsheet(pdf)

Passt zu

Grill BBQ
Hartkäse
Pasta & Pizza
Charcuterie
Lamm,Wild,Rind
Mediterrane Küche
Eintopf
Dunkles Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase reife schwarze Kirsche, Pflaume, würzige Noten von Pfeffer, Zedernholz und ein Hauch Rauch. Am Gaumen kraftvoll und harmonisch zugleich, mit dichter Struktur, reifer Frucht, eleganter Holzwürze und langem, vielschichtigem Finale.

Passt zu

Grill BBQ
Hartkäse
Pasta & Pizza
Charcuterie
Lamm,Wild,Rind
Mediterrane Küche
Eintopf