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Deutschland

Appenzell

Über The Bitter Truth Grapefruits Bitter 44° 20cl

The Bitter Truth Grapefruit Bitters ist eine gelungene Darstellung der Grapefruit. Dieser Bitter erinnert an den Sommer im Freien. Diese Grapefruitbitter sind die besten Freunde von Gin, Wodka, Blanco-Tequila und leichtem Rum und sind eine wunderbare Zutat für Getränke, die sonst zu süß schmecken könnten. Sie verleihen einem klassischen Gin & Tonic einen modernen Twist, fügen einem Daiquiri oder einer Margarita mit ein paar Spritzern etwas aussergewöhnliches hinzu und sie verleihen Cocktails, die traditionell keine Bitter enthalten, eine neue Komplexität.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Deutschland

Herkunft Region

Appenzell

Alkoholgehalt

44 %

Herstellungsprozess

Das 'Bitter Truth Grapefruit Bitters' wird aus mazerierten Grapefruits hergestellt, um die Bitterstoffe zu konzentrieren. Der Hopfen, der ebenfalls mitverarbeitet wird, sorgt für eine Frische, die sich mit den zitrischen Noten der Grapefruit verbindet. Die Herstellung erfolgt nach alten Rezepturen, orientieren sich aber an der zeitgenössischen Barszene, in der Authentizität und Natürlichkeit, sowie Kreativität eine tragende Rolle spielen.

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Schmeckt nach

Schon beim ersten Schnuppern spürt man die spritzige Frühstücksfrucht, die Bitteröle, aber auch den klassischen scharfen Geschmack auf der Zunge, gefolgt von komplexen pflanzlichen Noten und einem trockenen Hopfenabgang. Erst zart in der Nase, kann dieser Bitter am Gaumen auch kräftigen Drinks standhalten. Die frische, helle Zitrusnote eignet sich gut für sprudelnde und fruchtige Getränke eignet.