Früher nannte man sie Vatted Malt oder Pure Malt, heute kennt man sie als Blended Malt oder einfach auch als Blend. Gemeint ist damit eine Mischung oder ein Verschnitt aus verschiedenen Single Malt Whiskys aus unterschiedlichen Brennereien. Grundlage für Blends sind oft Grain-Whiskys, die aus verschiedenen Getreidesorten kontinuierlich destilliert werden. Es können schon mal bis zu 50 verschiedene Whiskys in einen Blended Malt gemischt werden. So kann der Masterblender garantieren, dass der Geschmack und die Qualität des Blends immer gleichbleibt.

Es gibt auch Blended Bourbon Whiskys. Die müssen sich zu 51% aus einem oder auch mehreren Straight Bourbons zusammensetzen.

Nach dem Mischen, das man auch Verschneiden oder Blending nennt, kommt der Blend selbst auch wieder in ein Fass, wo er mindestens drei Jahre lang lagert. So können sich die verschiedenen Whiskys geschmacklich untereinander verbinden. Wichtig ist, dass jeder Blend immer in den gleichen Fässern lagert, damit das Aroma übernommen werden kann und sich nicht verändert. Der Hauptwhisky oder Leadwhisky gibt den Grundgeschmack des Blended Malts vor. Die anderen unterstützen und ergänzen ihn.

Der Blender oder auch Master Blender ist der Hersteller eines Blends. Er stellt sicher, dass der Blend gleich bleibt und schmeckt, auch wenn die Zutaten variieren.

Blended Malts kommen hauptsächlich aus Schottland, Japan und Italien.

Bei uns können Sie Blended Malt kaufen und bestellen oder online bestellen aber auch in unseren Filialen kaufen. Wir haben für Sie unter anderem diese Marken und Produzenten im Sortiment: