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Bio
Rudolf May Silvaner trocken Der Schäfer 2021 75cl
Dieser Silvaner zeigt ein animierendes Aromaspiel, das an Kräuter und Limetten erinnert. Dieser mineralische Wein ist ein idealer Begleiter von Meeresfrüchten und Fischgerichten.
Deutschland, Franken
45.00 CHF
Art-Nr.:
15080.1
1 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar
Über Silvaner trocken Der Schäfer
Sehr alter Silvaner-Weinberg (über 50 Jahre) im Doppelstück - 2400 l - aus Spessarteiche ausgebaut.
Wunderbare kräutrige Aromen die von frischen Limetten begleitet werden.
Ausgewogen nussig und cremig im Geschmack. Mit einer guten Portion Mineralik und einem langen salzigen Abgang.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Deutschland
Region:
Franken
Jahrgang:
2021
Alkoholgehalt:
12.5%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Silvaner
Herstellungsprozess:
18 Stunden Maischestandzeit.
Anschliessend 9 Monate Reifung auf der Vollhefe im Holzfass.
Abfüllung nur mit leichter Filtration.
Temperatur:
10 - 12°C
Passt zu:
Süsswasserfisch, Salzwasserfisch, Meeresfrüchte, Pasta/Pizza
Trinkreife:
2022 - 2028
Allergene:
Enthält Sulfite
