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Deutschland

Pfalz

2016

Weiss

Über Knipser Riesling Halbstück VDP 2016 Pfalz QbA trocken 13° 75cl

Die Rebstöcke für diesen Riesling stehen in von Kalkmergelgestein geprägten Toplagen rund um Laumersheim, wobei nur die besten Trauben älterer Rebstöcke selektiert werden. Ausgebaut im traditionellen Holzfass mit 600 Litern Inhalt (Halbstück, ca. doppelt so gross wie ein Barriquefass). Reifung über 4 Jahre in der Flasche, um auch ungeduldigen Weinliebhabern zu zeigen, was Riesling alles kann. Trockener Riesling mit grossem Reifepotential.

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Deutschland

Herkunft Region

Pfalz

Jahrgang

2016

Alkoholgehalt

13 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Riesling
Passt zu
Gemüse , Spargel

Herstellungsprozess

Die besten Riesling-Trauben des Jahrgangs reifen im 600-Liter-Holzfass und anschliessend noch mindestens drei Jahre in der Flasche bevor sie in den Verkauf kommen.

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Trinkreife bis

2029

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Was lange währt: Die besten Riesling Trauben des Jahrgangs für diesen deutschen Spitzenriesling wachsen rund um Laumersheim in der Pfalz undwerden im traditionellen Holzfass mit 600 Litern Inhalt (Halbstück) ausgebaut. Danach reifen sie noch mindestens drei Jahre in der Flasche bevor sie in den Verkauf kommen. Wein vom Weingut Knipser kaufen heisst also immer besten Wein in der Flasche zu haben.

Passt zu

Gemüse
Spargel

Über Knipser

Seit 2001 produzieren Gregory Hecht und François Bannier gemeinsam Weine. Sie kaufen die besten Fässer aus dem Languedoc und dem Roussillon, lassen diese in verschiedenen Kellern reifen und assemblieren sie zu ihren Cuvées: elegante Syrah- aber auch wuchtige Grenache- und Mourvédre-Weine.