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HerterWein Cuvée blanc Väterchen Frost VDP 2019 75cl
Vegan

HerterWein Cuvée blanc Väterchen Frost VDP 2019 75cl

Schweiz, Zürich
23.00 CHF
27750.9

47 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar

Gesamtpreis:  CHF23.00 CHF
Filialverfügbarkeit anzeigen
Über Cuvée blanc Väterchen Frost VDP

Die Linie Väterchen Frost entstand aus einer Notlage heraus. Ende April 2016 zerstörte der Frost einen Grossteil der Ernte; ein riesiger Verlust für ein junges Weingut ohne Rücklagen. Stephan Herter wäre nicht Stephan Herter, wenn ihm nicht auch dagegen was eingefallen wäre.

Via Crowdfunding sammelte er Geld um Trauben einzukaufen und einige Monate später gab es als Belohnung die Linie Väterchen Frost.

Als 2017 wieder Frost kam, führte er die Linie Väterchen Frost weiter.

Helles strohgelb mit grünlichen Reflexen. Eine frische exotische Note mit intensivem Duft nach Sauerkirschen und Limetten durchdringen die Nase. Der mineralische Müller Thurgau und der nach Himbeeren und Erdbeeren schmeckende Pinot noir verschmelzen wunderbar miteinander. Die knackige Säure unterstützt diesen fruchtig frischen Wein.
Über HerterWein
Schon während seiner Lehre als Koch war Stephan Herter vom Wein fasziniert. Nach mehreren Stationen im Weinbau und Weinhandel, sowie einer Exkursion als Blender in einer Whiskydestillerie, erfüllt er seinen Traum vom eigenen Rebberg. Stephan Herter übernahm 2012 die Lagen Taggenberg, Ödenhof und Chlimberg in der Nähe von Winterthur. Im Rebberg achtet er auf einen lebendigen Boden und ein gesundes Umfeld für die Reben, somit verzichtet er auch Pesitzide, Fungizide und Herbizide. Man sieht auch mal einen Apfelbaum oder ein Insektenhotel im Mitten der Reben. Seine innovativen Etiketten basieren auf den Tiergeschichten von Reinecke Fuchs aus dem 18. Jahrhundert und sollen den Charakter eines jeden Weins spiegeln.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Schweiz
Region:
Zürich
Jahrgang:
2019
Alkoholgehalt:
12.5%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Pinot Noir, Müller-Thurgau
Herstellungsprozess:
60% Müller Thurgau und 40% Pinot noir werden von Hand gelesen und anschliessend in Edelstahltanks vergoren. Sie reifen 7 Monate auf der Hefe und werden ohne biologischen Säureabbau abgefüllt.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
10 - 12°C
Passt zu:
Apéro, Asiatische Küche, Weichkäse, Spargel
Trinkreife:
2020 - 2026
96
Punkte
Decanter
93
Punkte
Falstaff
LägereBräu Fass Brause 10 x 33cl EW 33cl

Verfügbar

>100
LägereBräu Fass Brause 10 x 33cl EW 33cl
22.00 CHF
10 Flaschen à 2.20 CHF
Eptinger Rot MW Glas 100cl

Verfügbar

>100
Eptinger Rot MW Glas 100cl
15.60 CHF
12 Flaschen à 1.30 CHF
Bio
Unser Bier Amber BIO EW 33cl

Verfügbar

>100
Unser Bier Amber BIO EW 33cl
13.20 CHF
6 Flaschen à 2.20 CHF
Bio
Unser Bier Naturblond BIO EW 33cl

Verfügbar

>100
Unser Bier Naturblond BIO EW 33cl
12.60 CHF
6 Flaschen à 2.10 CHF
Locher Leermond MW 24-er HA (alkoholfrei) 33cl

Verfügbar

>100
Locher Leermond MW 24-er HA (alkoholfrei) 33cl
49.20 CHF
24 Flaschen à 2.05 CHF
Bio
Locher Vollmondbier MW BIO 33cl

Verfügbar

44
Locher Vollmondbier MW BIO 33cl
49.20 CHF
24 Flaschen à 2.05 CHF
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