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Bio
Humbel Williams Portion BIO 40% 2cl
Unter allen Birnensorten gilt die Williams als die aromatischste. Ein erstklassiges Destillat aus besten biologischen Birnen.
Schweiz, Aargau
2.20 CHF
Art-Nr.:
50440
37 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar
Über Williams Portion BIO
Die Humbel Destillerie im Kanton Aargau ist weitum bekannt für hochwertigste Brände von unerreichter Reinheit und Aromatik. Durch die Fruchtbrände aus einzelnen Kirsch-, Apfel- oder Birnen-Sorten haben sich die Meisterbrennen von Humbel einen Ruf geschaffen und produzieren mit Leidenschaft auch diesen Williamsbirnen-Brand. Die kleine Portion ist ideal als Digestiv oder als Begleiter zum Fondue.
In der Nase zeigt der kristallklare Brand frische Noten von reifer Birne und etwas Minze. Am Gaumen ist die Birnenaromatik sehr ausgeprägt, leicht pfeffrig und lang anhaltend.
Über Humbel
Mit einem Hochkamin, der es erlaubte, einen leistungsfähigen Dampfkessel zum Brennen der Kirschen einzusetzen, startete 1918 die Erfolgsgeschichte der Spezialitätenbrennerei. Neben Kirsch entstand ein umfangreiches Sortiment aus typischem Schweizer Obst. Lorenz Humbel, der das Familienunternehmen heute leitet, ist Kirschbrenner aus Leidenschaft.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Schweiz
Region:
Aargau
Alkoholgehalt:
40%
Herstellungsprozess:
Die vollreifen, saftigen Williamsbirnen, die in der Region um die Brennerei wachsen, werden händisch geerntet und sorgfältig aussortiert. So wird sichergestellt, dass nur die besten Früchte verarbeitet werden. Nach der Fermentation, die für eine Aromapotenzierung sorgt, folgt die Destillation. Bei dieser werden Vor- und Nachlauf abgetrennt, was für sehr hohe Reinheit sorgt. Die anschliessende Lagerung in Edelstahlbehältern bringt eine runde und frische Aromatik in die Flasche.
