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Schweiz

Aargau

Über Humbel Kirsch Fruchtbrand BIO 40° 2cl

Feinster schweizer BioKirsch, besticht durch eine feine Nase nach reifen Kirschen mit eleganten Anklängen von Mandeln und Marzipan. Im Mund ist er aromatisch, vielfältig und wiederum auffallend elegant und endet in einem warmen, feurig-aromatischen Finale. Über 800 verschiedene Kirschsorten zählt man in der Schweiz, und pro Kopf gerechnet stehen nirgendwo mehr Kirschbäume in Ertrag. Speziell die Kirschbrände aus der Schweiz haben eine alte Tradition - zu Recht ist Schweizer Kirsch weltberühmt.

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Schweiz

Herkunft Region

Aargau

Alkoholgehalt

40 %

Herstellungsprozess

Feinster Schweizer Kirsch in Bio-Qualität aus dem Hause Humbel wird aus vollreifen, leuchtenden Kirschen gebrannt. Nach der Ernte der saftigen Kirschen in der Gegend um die Destillerie werden diese fermentiert und sorgfältig gebrannt. Dabei entsteht ein hocharomatisches, komplexes Destillat. Nachdem während der Reifung in Edelstahltanks die Ecken und Kanten rund geschliffen wurden, folgt die Abfüllung in praktische Portionenflaschen.

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Schmeckt nach

In der Nase feinfruchtige, filigrane Aromen nach Schokolade, Kakao, Bittermandel und Nougat. Am Gaumen eine etwas mineralische Note, komplex und lang im Abgang.

Über Humbel

Mit einem Hochkamin, der es erlaubte, einen leistungsfähigen Dampfkessel zum Brennen der Kirschen einzusetzen, startete 1918 die Erfolgsgeschichte der Spezialitätenbrennerei. Neben Kirsch entstand ein umfangreiches Sortiment aus typischem Schweizer Obst. Lorenz Humbel, der das Familienunternehmen heute leitet, ist Kirschbrenner aus Leidenschaft.