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In den Filialen verfügbar

Italien

Piemont

2016

Weiss

Über Cocchi Bianc 'D Bianc 2016 Alta Langa DOCG 12.5° 75cl

Im piemontesischen Dialekt Bianc'd Bianc genannt, handelt es sich um eine besondere Cuvée, die die Kraft des Terroirs durch den Ausdruck des reinen Chardonnay hervorhebt. Die Cuvée besteht aus Trauben, die in Weinbergen mit weißem Mergel-Kalk-Boden angebaut werden, die den Wein schmackhaft und langlebig machen. Der angebaute Biotyp ist von burgundischer Tradition. Cocchi war das erste Unternehmen, das einen Alta Langa aus reinen Chardonnay Trauben produzierte.

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Italien

Herkunft Region

Piemont

Jahrgang

2016

Alkoholgehalt

12.5 %

Weinfarbe

Weiss

Herstellungsprozess

Méthod Champenoise

Trinktemperatur

8 °C - 10 °C

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe

Auszeichnungen

Wine Enthusiast, 91 Punkte

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Komplexe Aromen von weißen Früchten und leichter Aprikose. Am Gaumen ist er voluminös und lang anhaltend mit einem zarten, umhüllenden Mousse, in dem Noten von weißer Schokolade und süßen Früchten zu spüren sind.

Über Cocchi

Aus dem piemontesischen Asti stammt der Cocchi Aperitivo Americano-Vermouth, von Giulio Cocchi im Jahre 1891 kreiert. Heute noch ist das Unternehmen ein Familienbetrieb. Das Originalrezept besteht aus Weisswein, der mit geheimen Kräutern und Gewürzen aromatisiert wird.