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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Italien
Herkunft Region
Venezien
Alkoholgehalt
11 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Glera
Passt zu
Apéro
, Gemüse
, Mediterrane Küche
, Meeresfrüchte
Herstellungsprozess
Die Weinlese für den Prosecco Argeo brut findet im September statt. Die erste Gärung wird ohne Schalen bei kontrollierter Temperatur während 8 Tagen durchgeführt. Die anschliessende zweite Gärung wird langsam in grossen geschlossenen Fässern bei 14-15°C vollzogen
Trinktemperatur
8 °C - 10 °C
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Helle strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Perlage ist reich und anhaltend. Der Duft von Blumen, saftigen Birnen, zarten Zitrusnoten begeistern. Sehr elegant am Gaumen, gelbfuchtig mit angenehmer Mousse. Der Abgang ist lang und fruchtig.
Passt zu
Über Ruggeri
Ruggeri wurde 1950 von Giustino Bisol gegründet, dessen Familie sich einer jahrhundertealten Tradition rühmt und tief in der Weinkultur von Valdobbiadene verwurzelt ist. Heute gehört Ruggeri zu den führenden Produzenten der Region, sowohl mit seinen Basisweinen als auch mit seinen Spezialcuvées.