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93
Punkte
Wine Spectator
Bollinger Champagne Rosé brut 75cl
Frankreich, Champagne
93.00 CHF
Art-Nr.:
10341
Lieferbar
Über Champagne Rosé brut
Ein aromatischer, perfekt ausgewogener und intensiver Rosé von grosser Eleganz und Finesse.
In der Nase intensiv, frisch-fruchtig mit Aromen von roten Beeren und reifen Kirschen. Blumige Noten mit einem Hauch von Nüssen. Im Gaumen sehr komplex, würzig und vielschichtig, elegant mit feiner Perlage. Ausgeprägter Körper und seidige Struktur mit langanhaltender Mousse. Der Abgang ist lang und perfekt ausgewogen.
Über Bollinger
Bollinger zeichnet sich seit jeher nicht nur durch Champagner bester Qualität aus, sondern auch durch den Ruf einer unverfälschten Ethik und Traditionsverbundenheit. Zudem war und ist das Haus, im Gegensatz zu vielen anderen, die inzwischen zu grossen Konzernen gehören, unabhängig und selbstbestimmt in Familienbesitz.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Frankreich
Region:
Champagne
Alkoholgehalt:
12%
Weinfarbe:
Rosé
Rebsorte:
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Herstellungsprozess:
Hergestellt wie der Spécial Cuvée. Für den Rosé werden zusätzlich 5-6 % Rotwein beigefügt. Die Trauben stammen fast ausschliesslich aus den eigenen Grand Cru Lagen in Ay und Verzenay. Ausbau in Holzfässern, Reifung für mindestens drei Jahre.
Verpackung:
Etui
Temperatur:
8 - 10°C
Passt zu:
Apéro, Kalbfleisch, Geflügel
Auszeichnungen:
Wine Spectator
Auszeichnungen:
Robert Parker, 91 Punkte
Wine Spectator, 93 Punkte
Wine Spectator, 93 Punkte
