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Ruinart Champagne Blanc de Blancs brut Etui 75cl
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Frankreich, Champagne
86.00 CHF
Art-Nr.:
10676
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Über Champagne Blanc de Blancs brut Etui
Das Champagnerhaus Ruinart besitzt circa 14 Hektar eigene Rebflächen. Mit einem jährlichen Absatz von 150.000 Flaschen zählt es eher zu den kleineren Häusern.
Strohgelbe Farbe mit lebhafter Perlage. In der Nase präsentieren sich Aromen von reifen Äpfeln und Birnen sowie dezente Briochenoten. Die Mousse ist feinkörnig und lang anhaltend.
Über Ruinart
Dom Thierry Ruinart, ein Zeitgenossen Ludwigs XIV. war ein arbeitsamer Benediktiner, ein brillanter Theologe und Historiker. Mit 23 wurde er in eine Abtei nahe Paris berufen. Dort am Hof lernte er den neuen Wein mit Perlen kennen, der bei jungen Adligen sehr beliebt war. Sein Neffe gründete 1729 Ruinart.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Frankreich
Region:
Champagne
Alkoholgehalt:
12.5%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Chardonnay
Herstellungsprozess:
100% Chardonnay aus der Côtes des Blancs und Montagne de Reims lagern 6 Jahre auf der Hefe.
Verpackung:
Etui
Temperatur:
8 - 10°C
Passt zu:
Apéro, Süsswasserfisch, Salzwasserfisch, Meeresfrüchte