Père Labat Black Opus Millésime 2009 Rhum Vieux Agricole 42° 70cl
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Art-Nr.: 51516
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Marie-Galante
Jahrgang
2009
Alkoholgehalt
42 %
Herstellungsprozess
Die Basis des Rhum Vieux Agricole Black Opus Millésime bildet Zuckerrohrsaft, angebaut auf der Insel Marie-Galante und von Hand geerntet. Nach der Gärung wurde er 2009 in einer kreolischen Column Still destilliert und reifte anschliessend 8 Jahre in Ex-Bourbonfässern. Vor der Abfüllung kam er dann für weitere 3 Jahre in drei unterschiedlich stark geröstete Ex-Cognacfässer.
Verpackung
Etui
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Die Nase des Père Labat Rhum Vieux Agricole Black Opus Millésime 2009 zeigt anfänglich feine Vanillenoten, die sich dann zu kräftigen Zuckerrohr-, Holz- und Marmeladearomen wandeln. Im Hintergrund Gebäck, Dörrfrüchte und Nüsse sowie süsse Gewürze und heller Tabak. Am Gaumen vollmundig und cremig, mit exotischen Früchten, Holz, Nougat und Zitrusfrüchten. Das Finish ist sehr lange und trägt Gebäck- und Holznoten mit sich.