Unser Bier Sommerbier BIO MW 33cl

Unser Sommerbier ist frisch, spritzig, hat einen reduzierten Alkoholgehalt (4vol %) und eine dezente Holundernote. Das Holunderaroma wurde nicht mit Essenzen beigemischt, sondern mit getrockneten Holunderblüten, die beim Würzekochen kurz mitgekocht wurden. In Basel gebraut und in Basel abgefüllt.

An einem Samstagmorgen im letzten Jahrhundert brauten einige angehende Heimbierbrauer in einer Spaghettipfanne 18 Liter Bier. Der Prozess des Brauens und das Resultat waren so anregend und überzeugend, dass das Bedürfnis entstand, mehr daraus zu machen. Seit 2010 braut Unser Bier am Gundeldinger Feld.